Nuestra Historia
En el corazón de nuestra historia gastronómica guatemalteca se encuentra la semilla de la autenticidad y la pasión culinaria. Nuestra historia como Yue Lai comenzó cuando decidimos dar vida a un sueño: ser portadores de la esencia oriental en cada plato que servimos. Hace más de 30 años adquirimos la franquicia del renombrado Palacio de Oro, un lugar que se ha convertido en sinónimo de excelencia y autenticidad en la cocina china.
Desde nuestros inicios, nos propusimos preservar una receta que ha viajado desde los rincones más auténticos de China hasta tu mesa. Cada plato que ofrecemos es el resultado de décadas de tradición, sabiduría y amor por la cocina oriental.
La receta original que nos fue confiada en nuestras manos ha sido cuidadosamente custodiada, como un tesoro culinario que se transmite de generación en generación.
En Yue Lai, creemos que la verdadera magia de la gastronomía radica en la legitimidad de los sabores. Nos enorgullece decir que nuestros chefs, con habilidad y respeto por la tradición, elaboran cada platillo utilizando ingredientes frescos y técnicas culinarias que han prevalecido a lo largo del tiempo.
Más allá de ser un restaurante, somos un puente que conecta dos mundos: el antiguo arte culinario chino y tu experiencia gastronómica contemporánea. Nuestra misión es ofrecerte no solo deliciosos platillos, sino también un viaje sensorial que te transporte a las calles de Beijing, donde los aromas y sabores cuentan historias milenarias.
En Yue Lai, no solo servimos comida, sino que te invitamos a vivir una experiencia. Descubre la única esencia de la gastronomía china en un ambiente acogedor y familiar. Únete a nosotros para saborear la historia, la tradición y la pasión que ponemos en cada plato.
¡Te damos la bienvenida a nuestra mesa, donde cada bocado es un viaje a la auténtica cocina china!
Cualquier duda o comentario quedo atento, muchas gracias.